L'entroterra romagnolo è una zona particolarmente conosciuta per i suoi straordinari angoli verdi, i meravigliosi siti storici legati soprattutto alla Signoria Malatestiana e la generosità dei suoi terreni, che nel corso di tutto l'anno permette di organizzare sagre e fiere dedicate ai prodotti provenienti dalle colture locali.

La località di San Clemente vanta un grande successo nella produzione del vino sangiovese, varietà vinicola di grande prestigio conosciuta in tutto il mondo.

L'origine di questa bevanda è incerta, anche se viene fatta risalire a diverse leggende e tradizioni: alcuni sostengono che la paternità sia da attribuire alla Toscana, in quanto viene citato in alcuni documenti etruschi risalenti all'VIII secolo a.C. come di “Sangue di Giove” (denominazione che sosterrebbe anche il legame tra gli dei ed il vino); un'altra teoria è sicuramente quella che designa il paese di San Giovanni Valdarno come primo produttore di sangiovese in quanto esistono testimonianze del fatto che questa località rifornisse la città di Firenze in epoca rinascimentale.
Infine, alcuni sostengono che il sangiovese sia nato nelle campagne di Santarcangelo di Romagna in epoca romana: questi luoghi erano infatti coltivati a vite ed erano chiamati “Colle Jovis”, da cui deriverebbe la denominazione “Sanguis Jovis” ossia “sangiovese”.

Qualunque sia la sua nascita e provenienza, il sangiovese ad oggi rappresenta uno dei vini con più qualità e varietà esistenti al mondo, apprezzato in tutte le sue forme sia in Europa che nel resto del pianeta.

Esistono varietà nobili come il “Brunello” ed altre economicamente più abbordabili, ma tutte inconfondibili con la presenza di ottimo tannino (sostanza ricavata dagli estratti vegetali in grado di combinarsi con le sostanze contenute nei vini) e ombre di acidità marcate ed irresistibili.

Sabato 16 e domenica 17 maggio, la cittadina di San Clemente celebrerà questa sublime bevanda con la tradizionale Sagra del Vino.
Il centro storico interno alle Mura Malatestiane offrirà a tutti i presenti mercatini caratteristici, squisite degustazioni eno gastronomiche, stand espositivi e musica folkloristica.
La manifestazione inizierà sabato sera con la proclamazione del vincitore del Concorso per il Miglior Vino Sangiovese, per poi continuare in tutta la giornata di domenica con spettacoli, animazioni e deliziosi percorsi di gusto.

Non perdete quindi l'occasione di vivere una giornata rilassante e divertente in un luogo meraviglioso, lontano dal caos cittadino ed immerso in un'oasi verde e rigogliosa: scegliete di trascorrere il week end a San Clemente!

La manifestazione sarà ad ingrasso gratuito.
Per maggiori informazioni Tel. 0541/862411.